เจ้าของโรงแรมดัง คิดไอเดีย DIY Cookies & Cupcake กิจกรรมคลายเครียด กลับมาทำเงินช่วงโควิด -19 - ผู้จัดการออนไลน์

koi.prelol.com

นาย ชุมพล อัศวานุชิต เจ้าของโรงแรม Amaranta Suites ย่านห้วยขวาง เจอพิษโควิด-19 ทำให้กิจการโรงแรมต้องหยุดชะงัก เพราะถ้าเป็นช่วงปกติจะมีนักท่องเที่ยว แวะเวียนเข้ามาใช้บริการ จำนวนมาก แต่เมื่อต้องปิดชั่วคราวในช่วงการระบาดของโควิด-19 จากความเหงาที่ต้องอยู่บ้านเฉยๆ คุณชุมพล จึงใช้เวลาว่าง หันมาลองคิดออกแบบเมนูขนมหวาน ด้วยการใส่ไอเดียลงไปในขนมรูปแบบ DIY

“จุดเริ่มต้นมาจากน้องสาวที่ทำเมนูขนมหวานอร่อยอยู่แล้ว โดยเรียนมาจากสถาบันชื่อดังแห่งหนึ่ง จากนั้นได้ทำขายใน Sift Bakeshop & Cafe ที่อยู่ในโรงแรม ได้รับผลตอบรับดีมาโดยตลอดจากนักท่องเที่ยวชาวไทย และต่างชาติ”

ครั้นเมื่อในช่วงโควิด-19 ระบาด ทุกอย่างหยุดชะงัก การเป็นคุณพ่อลูก 3 ที่ต้องอยู่กับลูกๆ ที่บ้านก็ดูจะน่าเบื่อ จึงคิดหาอะไรทำกันเป็นกิจกรรมครอบครัวแบบสนุกสนาน เลยลองทำ DIY cookies และ DIY cupcakes ให้ลูกๆ ได้ฝึกทักษะการออกแบบตกแต่ง ใช้ไอเดียสร้างสรรค์ใหม่ๆ จนกระทั่งเห็นโอกาสที่สามารถสร้างรายได้จากสิ่งนี้ได้ จึงพัฒนาออกมาเป็น Box Set และส่งเดลิเวอรี่ถึงหน้าบ้าน ซึ่งปรากฏว่าได้รับผลตอบรับดีมากๆ

โดยจัดทำเป็นเช็ต แบ่งเป็นชุด DIY cookies box set ประกอบด้วยคุกกี้ 10 ชิ้น พร้อมน้ำตาลไอซิ่ง และครีมบีบตกแต่งหลากสี 4 ถุง เกล็ดน้ำตาลตกแต่ง 4 กล่อง ส่วน DIY cupcakes box set ประกอบด้วย คัพเค้ก 6 ชิ้น พร้อมบัตเตอร์ครีม 2 ถุง และเกล็ดน้ำตาลตกแต่ง 4 กล่อง ขายเซ็ตละ 390 บาท โดยเปิดรับออเดอร์ทุกวันพุธ และจัดส่งทุกวันศุกร์

“ จุดเริ่มต้นของ DIY Cookies และ DIY Cup cake มาจากกิจกรรมคลายเครียดภายในบ้านช่วงกักตัวจากสถานการณ์โควิด อยากให้ลูกๆทั้ง 3 คน มีกิจกรรมอะไรทำเลยลองทำไปเรื่อยๆ จนกลายเป็นธุรกิจใหม่ที่สร้างความน่าสนใจกับลูกค้ากลุ่มครอบครัว อยากให้คนที่อยากมีกิจกรรมครอบครัวมาสนุกกับการตกแต่งคุกกี้ และคัพเค้กสุดน่ารัก ที่ไม่มีใครเหมือน ให้คุณหนูๆ ทำแก้เหงาที่บ้าน พร้อมเสริมสร้างจินตนาการและสร้างรอยยิ้มไปด้วยกันทั้งครอบครัว ซึ่งในอนาคตหลังจากโควิด-19 หาย จะจัดกิจกรรม workshop แต่งหน้าพิซซ่า และ DIY cookies กับ cupcakes เพื่อดึงกลุ่มครอบครัว นักท่องเที่ยวเข้ามาพักที่โรงแรมอีกด้วย”

สนใจ Facebook : Sift Bakeshop & Café

* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *

SMEs manager

Let's block ads! (Why?)

"กิจกรรม" - Google News
July 04, 2020 at 09:11AM
https://ift.tt/2NQWGXv

เจ้าของโรงแรมดัง คิดไอเดีย DIY Cookies & Cupcake กิจกรรมคลายเครียด กลับมาทำเงินช่วงโควิด -19 - ผู้จัดการออนไลน์
"กิจกรรม" - Google News
https://ift.tt/3eNX6dg
Mesir News Info
Israel News info
Taiwan News Info
Vietnam News and Info
Japan News and Info Update
https://koi.prelol.com/

Bagikan Berita Ini